Tapioca de Brócolis

Muito gostoso e ideal para quem esta fazendo dieta low carb.

• 2 ovos – ou 3 claras

• 2 colheres de tapioca – ou polvilho doce ou azedo

• 3 colheres de brócolis cru picado

• 1 colher de requeijão cremoso

• Queijo ralado

• Sal a gosto

Bata todos os ingredientes num recipiente, misturando bem e depois frite em frigideira untada em fogo baixo. Fica uma delícia e é extremamente fácil de fazer.